投稿者:マジ切れ - この制度の評価: ×0
実際の店舗同様のカウンターや厨房、ルームなどを設けた研修施設で、業務の基礎を実践を通じて習得する。 I はIdea(理念)PはPractice(実践)EはEmosion(感動)を意味し、理念を実践(形に)し、お客様に感動を与えていける人材の育成を目的としています。
実践に近いロープレを体験することで、座学で学ぶよりも効果的に知識・ノウハウを吸収することができる。
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